4月の彩乃シェフランチは♪

2015/04/17
美味しいもの


旬のお野菜と食材を使ったお料理を楽しませていただいている彩乃シェフのランチ。
昨日は、とても立派なアスパラ3種類！
食べ比べてみると、味も食感も違いました♪


〈メニュー〉
・桜肉のカルパッチョ
・ムール貝のマルニエール
・アスパラの焦がしバターと塩レモンのソース
・バルバリー産鴨モモ肉のコンフィ 彩乃農園サラダ添え
・ミネストローネ
・ガトーショコラ
・フレッシュハーブティー




定休日に開催なので、お料理に合わせたワインも彩乃さんにセレクトしていただき楽しむ方も♪

来月は『鰹』を使ったメニューでの開催✨







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Posted by LIBELLULE

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