お料理教室へ~2009-05~

2009/05/11
プライベート

今日はお料理教室へ・・icon38
先生のお宅のパティオにはバラが綺麗に咲いていてとても華やかな雰囲気でした♪
テーブルのお花も全てお庭のお花たちicon22

今月も旬の食材が満載でしたicon01
お料理教室へ~2009-05~



「レタスとわかめの酢の物」・「鰹のたたき　ガーリックソース」
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鰹のたたきは作ったことがなかったので、作り方を覚えられて嬉しいです♪
たっぷりの香味野菜とガーリックソースでポン酢で戴くのとはまた違った味わいでした。

「揚げ鶏のじゃが」・「春野菜の胡麻和え」
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肉じゃがのような「揚げ鶏のじゃが」は男の子にも受けが良さそうで、早速今日の夕食メニューになりました♪
胡麻和えは、葉ものではなく豆類やごぼうなど歯ごたえもよく新鮮な感じ。

デザートの「マンゴープリン」
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今回のデザート・・固まるのには少し時間が欲しいのですが作り方はとっても簡単♪
普段のおやつに気軽に作れそうですicon01
といってもマンゴーをピューレにしているので味は本格的♪
これからの季節、冷たいデザートは嬉しいですね。


タグ ：お料理料理教室暮らし習い事

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Posted by LIBELLULE

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