ランチ会＊2010-04＊

2010/04/21
プライベート

昨日、今月のランチ会でした。
ランチ会＊2010-04＊


先日のハーブ講座でいただいた「ミント」がたくさんあったのでミントを飾った
グリーンがアクセントのテーブルにしてみました。
メニューもカジュアルだったので、ちょうどよかったです♪
今月は、1年以上前に習ったレシピ・・

ランチ会＊2010-04＊


ビーフカレー・ベジタブル春巻き
コールスローサラダ・生ハムの山葵クリーム添え

今回のカレーは、市販のルーを使わずにカレー粉を使って作ります。
久しぶりに作りましたが、美味しかったです。
これから、カレーはこの作り方にしようと思いましたキラキラ

デザートは・・「フォンダンショコラ」
ランチ会＊2010-04＊


フレッシュミントティーと共にいただきました。

フォンダンショコラは、中からガナッシュがとろ～り♪
ランチ会＊2010-04＊



習ったものの復習の大切さを感じたランチ会でした！
来月またお待ちしております。




タグ ：お料理ランチ

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Posted by LIBELLULE

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