今月は「クリスマスメニュー」ということでケーキのスポンジ作りから始まりました!
実は、家のオーブンでスポンジケーキを焼くのは今日が初めて・・うまく焼けるのかドキドキ。
材料をきちんと量ってあとはハンドミキサーで混ぜるだけ。こんなに簡単な工程ですが、きれいにそしてふんわりとしたスポンジが焼きあがりました♪
焼きあがったスポンジは・・・こちらのアイスケーキになりました

デコレーションなんて普段したことが無いので、参加された皆さんと「こんな感じ?」なんていいながら何とか完成

食後にいただきましたが、かなりお腹がいっぱいだったにもかかわらず、18センチのホール1台分を6人で完食
テーブルは、とてもモダンなクリスマスでした♪

クリスマスだからといって定番のクリスマスカラーにとらわれない感覚・・素敵でした♪
作らせていただいたアレンジも今回はモダンに・・

レッスンのサンプル作りともオーダーいただいた商品作りとも違う感覚で取り組めるテーブルのアレンジ作りは、私にとってドライフラワーの新しい一面と向き合える時間です!新鮮で楽しくやりがいを感じます
忙しい日々の中、気分転換のできた時間となりました♪
皆さん、どうもありがとうございました。また、来月もお楽しみに・・
写真撮影はnorinori♪さんです