今日は、月に1度のお料理教室へ行ってきました♪
今月は「クリスマスメニュー」ということでデザートのケーキに力が入っていました!
メニューは、「じゃことチーズのカナッペ」・「カリフラワーのパン粉焼き」
簡単なのにとっても美味しい2品

「長ネギのサラダ」
ネギって甘いんだぁと実感♪

メインの「豚肉とライススープのチーズ焼き」
初めて食べる(見る)お料理でした

デザートの「ジェラートのスノーケーキ」
中にはアイスをはじめ嬉しいものがいっぱい詰まっているんです・・

毎回そうなんですが・・お料理4品と18㌢のドーム型のケーキを約2時間で仕上げてしまうのってすごい

と改めて思いました♪
そのまま今年のクリスマスメニューになりそうです!
ケーキもスポンジを焼いてから作ったのですが、手軽にスポンジだけ買ってくる作り方も教えていただいたので1人でも大丈夫♪
というよりもこのケーキ、前もって作っておくこともできるので前日などに作っておけばいいんですけどね・・
クリスマスはいろいろな楽しみ方ができますよね♪まだまだクリスマスに向けてやることがいっぱいですが、準備も楽しみながら・・♪行っていきたいなぁと思います。