お料理教室へ 2009-11

月に1度ですが、今回は1ヶ月があっという間でした。
お料理教室へ行ってきました♪
今月は「クリスマスメニュー」。
先生のお宅は、すっかりクリスマス・・
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グリーンのクロスにトマトの赤でクリスマス気分がさらに盛り上がります。

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「サーモンパテとドライトマトが乗ったカナッペ」と「きゅうりの炒め漬け」

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「洋ナシとルッコラのサラダ バルサミコドレッシング」

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メインの「ビーフストロガノフ フィットチーネ添え」

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デザートの「ラズベリーティラミス」

メインのビーフストロガノフはお肉を煮込まないのでとてもいいお肉を使うんです♪
クリスマスというとチキンのイメージですが、お家で楽しむクリスマスは普段のメニューを
ランクアップさせてもいいですね♪

今年のクリスマスには昨年のメニューと今年のメニューから
チョイスして作ってみたいと思います。



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