リベリュルでのお菓子教室♪

2009/11/12
ドライフラワー

静岡に続いて連日新幹線での移動が続きます・・
「リベリュル」でのドライフラワーのレッスンが終わってから、
岡本里架さんの「洋ナシのタルト」を作る教室へ飛び入り参加させていただきました！
リベリュルでのお菓子教室♪


岡本先生は、タルトは簡単なお菓子だとおっしゃいましたがタルト部分が・・汗
と思っていました。
でも教えていただくとやっぱり簡単なんだなぁと思いました。
実際に作りながらの説明の中には、ちょっとしたコツが満載でレシピはメモ書きでいっぱい・・
こんなにたくさんのコツを教えていただけたら、気軽にタルトにチャレンジできますおすまし

リベリュルでのお菓子教室♪


サクサクでつややかなタルトが焼けたら嬉しいですよね～♪
フルーツのコンポートも教えていただいたから、季節のフルーツを買い求めるのも楽しみ♪
そうそう上手なカット方も教えていただいたんです！
これはもう、何度も作って得意なお菓子にしなくては・・キラキラ

初参加の岡本先生のお菓子教室でしたが、
とってもとっても充実していて参加してよかったです！

次回は2月に開催予定だそうです。
スケジュールに組み込んで、ぜひまた参加させていただきたいなぁと思います。


タグ ：お菓子デポー39教室

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Posted by LIBELLULE

この記事へのコメント
何度も作ってお得意にしてください。
私はできあ上がったタルトをせっせといただきますので♪（笑）
私も教えていただいたお店でとにかく必要なものをそろえて、年内にはデザート作りをデビューしたいとは思っていますが・・・
Posted by KW at 2009年11月12日 09:19
>KWさん

デザートデビュー・・楽しみですね～♪
お子さんが小さいうちは、手作りデザートが活躍すると思うので・・！

タルトもお料理教室のメニューにあるので、いつかチャレンジしてくださいね♪
Posted by ＬｉｌｉＬｉｌｉ at 2009年11月12日 22:29
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