2010年ハーブ講座～第1回～
ハーブ講座がはじまりました。
今年で3年目となります。
継続で3年目の方もいらっしゃいますが、今回は半数以上が新しい方です。
暮らしの中に気軽にハーブを取り入れていただけるといいなぁと思います♪
お家の中にハーブのお花を飾ったり（育てたり）、ドライのハーブを使ってアレンジしたり、
ハーブティーを楽しんだり、お料理にフレッシュハーブを使ったり・・というのが
アトリエLiliでのハーブ講座のメインとなります。
今回は、ハーブを使ったスモークとハーブサラダ・バジルペーストを使っての
スモークサンド＆フレッシュハーブティーをいただきながら、
インターネットを接続したスライドを使っての説明を聞きました。
実際に画像や動画を見ながらの説明だったので、とてもわかりやすかったと思います。
次回は、農園にお邪魔して実物を見せていただくので、より理解できると思います！
チャイブのお花
家のチャイブはまだ蕾ですが、これからかわいいお花が咲くので楽しみです♪
3年目になりますが、お話を伺っていて「そうなんだ・・」と思うこともたくさんあります。
それだけハーブの魅力がたくさんあるということですね。
今年も、ハーブを活用して豊かな暮らしを目指したいです♪
次回は6月になります。
それまで、いろいろ試してみてくださいね
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