6月のランチ会＊土曜日＊│LIBELLULE

6月のランチ会＊土曜日＊

2009/06/20

プライベート

今日はRico先生のテーブルによる土曜日のランチ会 icon38

テーブルはこちらです♪
6月のランチ会＊土曜日＊

無地のクロスにプリントのクロスを重ねたテーブル。
今日のメニューには、スパイスを使うものが2種類あったので
メニューとも雰囲気がマッチしていました。
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「揚げ春巻き」・・1/4サイズのミニ春巻きを野菜に包んで
ナンプラー入りのたれにつけていただきます。
今回7名だったのでお花の位置はテーブルの端です。
Rico先生から「少し高めで小麦を使ったもの」とのリクエストで
ドライフラワーの定期クラスでも作る「パニエ」をアレンジしてみました。
プリントのクロスには、シンプルなものの方が合わせやすいのでごくごくシンプルに・・・

6月のランチ会＊土曜日＊

「かじきまぐろの香味焼き」・「アスパラガスのマスタード和え」・「きのこのさっぱりサラダ」

6月のランチ会＊土曜日＊

デザートの「あんずのタルト」
久しぶりにタルトを焼きましたが、サクサクに焼けてよかったです♪

Ｒico先生の作るテーブルにはいつも先生お手製のグッズが添えられます。
今月は名前入りの「ナプキンホルダー」
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このナプキンホルダー、ナプキンを取り出したあとは・・
6月のランチ会＊土曜日＊

グラスマーカーにもなるのです icon22

ちょっとしたアイディアで楽しいテーブルが作れますね！

3月にスタートしたランチ会も回を重ねるごとに皆さん慣れてきて、
テーブルのこと・食材のことなどお話も盛り上がります♪
これからもよろしくお願いします icon01

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Posted by LIBELLULE

この記事へのコメント

素敵です♪
残念でしたが、いつか必ず伺いますね

Posted by fairy at 2009年06月20日 21:22

＞fairyさま

コメントありがとうございました。
お会いできる日を楽しみにしています♪
お待ちしておりますね。

Posted by Ｌｉｌｉ

at 2009年06月21日 07:40

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